Welches Angebot an Hauptspeisen und Raciones Sie auf der Schiefertafel finden werden, ist immer abhängig vom saisonalen Angebot und natürlich der Güte der Produkte, die aktuell auf dem Markt angeboten werden.

Lassen Sie sich überraschen!

 

Hier eine kleine Auswahl, der Gerichte, die auf der Schiefertafel stehen:

 

 

 

Die Schiefertafel

Runde Zucchini gefüllt mit Lammhackfleisch und Käse auf Kardamom Sauce

Gegrillter Sepia

Hähnchen mit Ananas

Knurrhahnfilet auf Kürbisgemüse

Schwertfischfilet mit Cayennepfeffer

Gambas maurischer Art (Gambas mit Scherry abgelöscht mit Datteln, Chillis, Kreuzkümmel und Honig)

Patatas bravas (frittierte Kartoffelwürfel mit scharfer selbstgemachte Soße)

Pimientos de Padrón (in Olivenöl gebratene und mit grobkörnigem Salz gewürzte Peperoni)

Rinderfilet auf Cabrales Sauce ( Edelschimmelkäse aus Asturien)

Schafskäse aus dem Ofen

Tortilla Espanola (Kartoffel-Omelett)